Японская свежая выпечка

Аниме Yakitate!! Japan рассказывает историю о юном гение хлебопечения по имени Кадзума Азума, чья страсть к выпечке зарождается еще в детстве. С ранних лет его тянет не к привычным завтракам из натто и риса, а к ароматной буханке, и сестра убеждает его попробовать хлеб — после чего мальчик меняет мнение и начинает видеть в тесте не просто ингредиент, а целый мир возможностей. Владелец маленькой хлебной лавки замечает в Кадзуме нечто необычное: теплая энергия его рук, будто дар, который превращает простое тесто в чудо выпечки. Годы идут, лавку закрывают, и владелец отправляется в Токио, чтобы осуществить мечту о создании новой японской породы хлеба — Яппан, сочетание слов Japan и pan, символизирующее хлеб как национальное достояние. Сам же Кадзума после школы в шестнадцать лет устремляется в столицу в поисках работы в знаменитой пекарне Pantasia, чтобы доказать миру, что хлеб может стать искусством и вселенной возможностей.