Описание
Это аниме, вышедшее в 2016 году, рассказывает о выдуманной Сибуи и маленькой закусочной, где готовят тонкацу — хрустящие свиные отбивные. В ней трудится молодой парень Агэтаро Кацумата, наследник семейного бизнеса: с утра до позднего вечера он шинкует капусту и подготавливает блюдо к подаче. Но сам процесс не приносит ему радости, и будущего, которое он видит за стойкой кухни, он не угадывает.
Однажды поздним вечером раздаются срочные инструкции о доставке. Агэтаро без особого энтузиазма отправляется к указанному адресу и оказывается на яркой вечеринке престижного клуба. За пультом там творит чудеса легендарный американский диджей Big Master Fly, чьей музыкой зал дышит и светится. Молодой человек поражён: он чувствует, что нашёл своё будущее — творить музыку, ловко вертеть диск за диском и задавать ритм световым звоем, пока толпа поглощена звуком.
Разглядев ближе, Агэтаро замечает удивительную связь между своими движениями за диджейским пультом и искусством приготовления пищи — и эта параллель зажигает в нём новую искру. Он решает, что сможет совмещать родительский долг и мечту: кормить семью и в то же время на танцполе дарить людям мощный, запоминающийся расколбас. Так начинается путь, где кухня и музыка сплетаются в единое увлекательное ремесло.